La ciudad de Funes será escenario de la primera edición de la Fiesta de las Naciones, un evento gastronómico y cultural que se realizará en el Paseo de los Artesanos durante seis jornadas: el 6, 7, 8, 13, 14 y 15 de marzo, a partir de las 19 horas. La propuesta invita a recorrer diferentes culturas del mundo a través de sus sabores tradicionales, con una amplia variedad de platos, bebidas y postres típicos.

La iniciativa reunirá stands gastronómicos representando a distintos países, donde el público podrá degustar preparaciones emblemáticas de cada región. La feria apunta a ofrecer una experiencia culinaria internacional sin salir de la ciudad, combinando cocina tradicional con un espacio de encuentro para toda la familia.

Un recorrido gastronómico por distintos países

Entre las propuestas destacadas estará Brasil, que presentará algunos de los platos más reconocidos de su cocina. El público podrá probar la tradicional feijoada acompañada con arroz y farofa, además de pasteles rellenos, el clásico pão de queijo y sándwiches de pollo.

También se ofrecerán bebidas típicas como caipirinha y batida de coco, mientras que en el sector de postres habrá opciones como açaí con frutas y granola y mini churros.

La gastronomía de Croacia también tendrá su espacio con preparaciones tradicionales como los ćevapčići, pequeñas salchichas de carne que suelen servirse con pan o diferentes guarniciones. El menú incluirá además especialidades como pita, soparnik y distintas variedades de strudel.

Desde Alemania llegarán platos característicos de su cocina popular, entre ellos el clásico chucrut con salchichas, el tradicional pancho alemán y el strudel como alternativa dulce.

Sabores de Europa del Este y Medio Oriente

La feria también contará con la participación de Rusia, que ofrecerá una selección de preparaciones típicas de su gastronomía. Entre ellas se destacan el bifstrogonof, las brochetas de carne al estilo shashlyk y pastas tradicionales como varenike y pelmeni.

El recorrido culinario incluirá además postres clásicos como blinis y tortas tradicionales, representativos de la cocina rusa.

Por su parte, Siria aportará sabores característicos de Medio Oriente con platos como shawarma, falafel, sfija, hojas de parra rellenas y baklawa, una de las especialidades dulces más conocidas de esa región.

Propuestas de América Latina y el Caribe

Entre los stands latinoamericanos se destacará la propuesta de Cuba, con platos de la cocina caribeña como yuca frita, tostones y brochetas de cerdo. También se podrá degustar uno de los platos más tradicionales del país: arroz blanco con ropa vieja y plátano frito.

La gastronomía de Perú ofrecerá algunos de los sabores más representativos de su cocina, como anticuchos, ceviche, lomo saltado, arroz chaufa y ají de gallina. Para el cierre dulce, el stand presentará el clásico postre de picarones.

Italia y España, presentes en la feria

La tradición gastronómica de Italia estará representada por distintas asociaciones italianas que participarán del evento con preparaciones dulces y saladas. Entre ellas se podrán encontrar pizza, tiramisú y los clásicos cannoli sicilianos, además de bebidas típicas como limoncello.

También habrá un espacio dedicado a España, donde se ofrecerán platos emblemáticos como paella, tortilla española y rabas, acompañados por distintas bebidas tradicionales.

Una experiencia cultural para toda la familia

La Fiesta de las Naciones busca convertirse en un punto de encuentro cultural y gastronómico, donde cada stand permita conocer parte de la identidad culinaria de distintos países.

La propuesta apunta a que vecinos y visitantes puedan recorrer sabores, aromas y tradiciones de distintas partes del mundo, en un entorno pensado para compartir en familia o con amigos.

Durante las jornadas, el Paseo de los Artesanos se transformará en un circuito gastronómico internacional donde cada puesto representará una cultura distinta, con platos que forman parte de la historia y las costumbres de cada región.